1919
1921
1959
1962
1987
2006
2015
2018
2019
Anton Hilgert eröffnet seine erste Bäckerei in Wattenscheid alle sechs Brüder wurden Bergleute nur er hatte sich entschieden, Bäcker zu werden
Umzug nach Lünen Niederaden Bäckerei und Lebensmittel
Die zweite Generation, Sohn Willi übernimmt das Geschäft - Wechsel von der Legro in die Rewe, Eröffnung einer ersten Filiale und Belieferung einiger Rewe Läden
Günther Köhler eröffnet seine Bäckerei an diesem Standort in der Hochstraße 41 in Bergkamen, danach Aufbau mehrerer Filialen
Die dritte Generation, Klaus Hilgert übernimmt die Bäckerei in Lünen rasanter Aufbau einer Filialkette im Großraum Lünen
Klaus Hilgert übernimmt die Bäckerei Köhler in Bergkamen und benennt seine "Neue Bäckerei" nach dem Namen seiner ersten Tochter Katharina "Kathi`s" Backmanufaktur, Konditorei und Café
Die vierte Generation, Kathis Ehemann Benjamin Brasse tritt dem Unternehmen bei
Nach umfangreichem Umbau und Erneuerung feiert "Kathi`s" am 11.08.2018 Neueröffnung
100 jähriges Bestehen der Bäckereien Hilgert/Köhler/Kathi`s wir freuen uns auf die Zukunft
Bäckermeister Benjamin Brasse (Schwiegersohn) übernimmt die Kathi's Cafe GmbH & Co. KG
Öffnungszeiten
Mo - Sa: 6:00 - 18:00 Uhr
Sonntag: 7:00 - 18:00 Uhr
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